Thực phẩm Khánh Long cung cấp Sốt bánh xèo OKONOMI SAUCE OTAFUKU 2.1kg

Thành phần : các loại rau và trái cây (táo ,cà chua, dứa,hành tây, ngò..),đường ,dấm, tinh bột, thủy phân protein ( đâu nành), muối , chiết xuất sò, nấm mèo, gia vị, cá ngừ chiết xuất,nấm bào ngư, tảo bẹ,.....

Cách sử dụng: dùng để sốt món bánh xèo nhật hay còn gọi okonomiyaki và món takoyaki

bảo quản : nơi thoáng mát

xuất xứ : Nhật Bản




Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh xèo Nhật Bản
- Bột mì: 100g.
- Bắp cải trắng: 200g.
- Mực ống làm sạch: 150g (Với cách làm bánh xèo Nhật Bản cực đơn giản tại nhà này bạn có thể thay thế mực bằng những loại hải sản mà bạn yêu thích như tôm, bạch tuộc, nghêu… tùy theo khẩu vị của từng người).
- Trứng gà: 1 quả.
- Hành lá, ớt tươi.
- Sốt Okonomiyak, cá bào khô, rong biển bột (Mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm đồ ăn Nhật).
- Sốt Mayonnaise.
- Dầu ăn.
Sơ chế nguyên liệu và thực hiện cách làm bánh xèo Nhật Bản
Bước 1: Đầu tiên bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

– Bắp cải rửa sạch, đem thái sợi nhỏ và mỏng.


Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm bánh xèo Nhật Bản cực ngon hấp dẫn

– Ớt, hành lá làm sạch, thái nhỏ.

– Mực rửa sạch, thái khoanh nhỏ. Để cách làm bánh xèo Nhật Bản thơm ngon và không tanh, khi sơ chế mực bạn nhớ bóc lớp màng của nó và ngâm rửa trong hỗn hợp rượu+gừng tươi nhé.

Bước 2: Cho mực vào chảo xào chín tái. Bạn nhớ là xào nhanh tay, thấy mực hơi săn lại là tắt bếp và trút ra đĩa để riêng nhé. Đừng xào chín quá, mực sẽ bị dai, bột và mất ngon.


Bước 3: Bột mì cho vào bát to + 100ml nước sôi và đánh đều. Dùng đũa khuấy đến khi nào bột tan hết, không bị vón cục rồi tiếp tục cho trứng gà vào đánh đều. Sau đó nêm một chút gia vị cho món ănbánh xèo Nhật Bản vừa miệng ăn

– Tiếp đó bạn cho bắp cải + mực tái chín vào hỗn hợp bột mì vừa làm rồi trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.

Các bước tiến hành thực hiện cách làm bánh xèo Nhật Bản

Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho hỗn hợp bánh vào và dàn đều mặt chảo. Khi mặt bánh đã chín thì lật ngược lại để bánh được chín vàng đều hai mặt. Nhớ là với cách làm bánh xèo Nhật Bản đơn giản tại nhà này bạn cần để lửa nhỏ vừa phải nhé, để quá to bánh sẽ bị cháy.

– Nếu bạn muốn tạo hình cho cách làm bánh xèo Nhật Bản đẹp mắt, hấp dẫn thì cho dầu ăn vào chảo rồi cho khuôn bánh bạn muốn tạo hình, sau đó cho hỗn hợp bánh vào khuôn. Cũng chiên chín vàng đều hai mặt rồi xếp ra đĩa.

Thành phẩm khi thực hiện xong cách làm bánh xèo Nhật Bản ngay tại nhà

Bước 5: Cuối cùng khi bánh đã chín bạn cho bánh ra đĩa, cho cá bào khô + bột rong biển lên trên mặt bánh. Tiếp đó rưới nước sốt okonomiyaki và mayonnaise lên trên bánh xèo Nhật Bản để trang trí là bạn đã hoàn thành cách làm bánh xèo Nhật Bản đơn giản mà ngon giòn tại nhà rồi.


Ngoài ra Khánh Long còn có nhiều sản phẩm hấp dẫn khác như thịt bò Mỹ - Úc, thịt cừu Úc, bơ, phomai, khoai tây, thực phẩm nhật, hải sản nhập khẩu – trong nước, tôm sú,...chi tiết tham khảo tại www.khanhlongfood.vn

Công ty TNHH Thực Phẩm Khánh Long

Văn phòng: 109 Trường Chinh - Quận Thanh Xuân - HN.

ĐT: 0243 627 8866/ 0964 531 919

Cơ sở 3: Số 179 Ngõ chợ Khâm Thiên - Quận Đống Đa - HN.

ĐT: 043 5353 018 / 098 899 5806

Cơ sở 4: Số 375 Ngõ Văn Chương, phố Khâm Thiên - Quận Đống Đa - HN.

ĐT: 0962 921 866

Email: www.khanhlongfood@gmail.com